Marbel Chiffon Cake

Masih punya beberapa sachet susu soya gak tau mau dibikin apa ? Eh cari-cari resep dapat juga, kebetulan ini bahan2 yg dibutuhkan ada di dapur dicobalah ini hasilnya
MARBLE CHIFFON CAKE
Sumber: Sedap Sekejap
[Modified by me]

bahan A:
150 gram tepung terigu
50 gr maizena
1 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh garam
60 ml minyak goreng
5 kuning telur
100 ml susu cair [aku pake soyamelk]

bahan B:
8 putih telur
½ sendok teh cream of tartar
200 gram gula pasir
15 gram cokelat bubuk

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga 170 derajat Celcius.
• Aduk bahan A sampai rata, lalu sisihkan.
• Kemudian kocok putih telur bersamaan dengan cream of tartar sampai 1/2 mengembang, tambahkan gula sedikit demi sediki, kocok terus hingga kaku [seperti jambul petruk].
• Lalu campur putih telur ke dalam adonan A, ambil sesendok demi sesendok sambil diaduk balik dengan spatula perlahan-lahan hingga tercampur rata.
• Ambil 1/4 bagian adonan lalu tambahkan cokelat bubuk[sambil diayak biar gak prinkilan]aduk rata.
• Tuang adonan putih dan cokelat bergantian sambil diaduk sampai adonan habis.
• Panggang selama 45-50 menit. Angkat. Gantung loyang terbalik di atas botol hingga kue dingin.
  
  NB:
  - Aku pake Loyang Chiffon ukuran 26 cm karena diresep tdk tertera ukurannya.
  - Diresep menggunakan 200 gram terigu dan tidak pake tepung maizena.