Alpukat - avocado

Alpukat atau Persea americana ialah tumbuhan penghasil buah. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Orang pertama yang memperkenalkan buah apokat kepada penduduk Eropa yaitu Martín Fernández de Enciso, salah seorang pemimpin pasukan Spanyol. Dia memperkenalkan buah ini pada tahun 1519 kepada orang-orang Eropa. Sejak itulah buah alpukat atau avokad mulai disebar dan dikenal oleh banyak penduduk dunia. Alpukat diperkenalkan ke Indonesia oleh Belanda pada abad ke-19.

Buahnya memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah apokat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Apokat memiliki banyak manfaat. Bijinya digunakan dalam industri pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur. Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar. Kulit pohonnya digunakan sebagai pewarna warna coklat pada produk dari bahan kulit. Daging buahnya dapat dijadikan hidangan serta menjadi bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan.

Sumber:
http://id.wikipedia.org/wiki/Apokat
http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/119-avokad-buah-serbaguna-kaya-manfaat.html

AVOCADO SHAKE

For Sonia and John

If..................

- SELAMAT HARI NATAL -

Kepada semua familie dan teman yang merayakan Natal kami mengucapkan ......

..... Char Siu Pao ..... voor Jan

Hi.... Jan, hier wat resultaten van de Char Siu Pao .....






Enjoy

-- SELAMAT PASKAH -- Happy Easter -- Zalig Pasen --

SALAM JUMPA

Apakabar semua lama 'nggak muncul, jangan bosan berkunjung yaaaaa ....




Terimakasih.

Cornflake Nougat

Bosan dengan cornflake disajikan dengan susu segar. Coba dibikin nougat saja, pasti ketagihan. Anda tidak usah setiap kali membuatnya, karena setelah jadi bisa simpan diwadah kedap-udara, mari dicoba:

Cornflake Nougat
By: Kita-pe Favorite



BAHAN :
225 gram gula basterd
225 gram sirup gula
75 gram margarin
150 gram chocolate susu
15 gram bubuk coklat
375 gram cornflake,(siap pakai)
250 gram selai kacang kasar
225 gram coklat masak,dicairkan

CARA MEMBUAT :
1. Oles loyang ukuran 22cm X 22cm X 4cm margarin alasi kertas kue, sisihkan.



2. Panaskan gula dan sirup sampai kental. Kemudian tambahkan margarin. Aduk hingga margarin menleleh.

3. Masukkan coklat susu hingga leleh lalu tambahkan coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata, lalu angkat dari api. Tambahkan selai kacang, aduk rata.

4. Tuang cornflake ke dalam mangkuk besar. Tuangi campuran cokelat lalu aduk rata. Ratakan ke dalam loyang sambil ditekan-tekan hingga padat, lalu dinginkan.



5. Tuangkan coklat masak leleh di atas Cornflake hingga rata, lalu dinginkan. Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan dalam wadah kedap udara.



Selamat mencoba.